Ernährung

Artikel Superfoods liegen in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie im Trend. Deshalb rücken ­heimisches Obst und Gemüse immer mehr in den Fokus – nicht zuletzt, da auch in ihnen echte Wirkstoffschätze stecken. In unserer neuen Serie stellen wir die heimischen Superfoods und ­ihre Effekte auf die Haut vor.

Artikel Bei dem Wort „Ballast“ haben wir Bilder von einem schweren Koffer, von Ballast­steinen in alten Segelschiffen oder seelischer Belastung im Kopf. Dabei sollten uns Ballaststoffe ein Lächeln ins Gesicht zaubern – denn sie belasten überhaupt nicht, sondern übernehmen wichtige Aufgaben im Körper.