Ernährung

Artikel Hätten Sie gedacht, dass Botulinum bereits vor über 200 Jahren in der medizinischen Literatur beschrieben wurde? Der schwäbische Arzt Dr. Justinus Kerner veröffentlichte seine Beobachtungen bereits im...

Artikel Boster Shots sind der neue Hype, der dabei helfen soll, länger jung auszusehen. Well-Aging sozusagen. Dabei handelt es sich um Nahrungsergänzungsmittel in flüssiger Form. Sie sollen die Hautgesundheit...

Artikel Nährstoffe tanken, nach einer Infektion wieder schnell auf den Beinen sein oder Haut und Haaren einen gewissen Extraboost verleihen? Sogenannte Drip-Spa-Infusionen bringen individuell...

Artikel Holistic Beauty beginnt bei der inneren geistigen Haltung und Denkweise (Mindset). Denn Positivität und ein gesundes, starkes Mindset bilden die Grundlage für jeden nachhaltigen Erfolg...

Artikel Wer schön sein will, der sollte sich holistisch mit Gesundheit ­auseinandersetzen. Denn ausgewogene Ernährung, viel Bewegung und ausreichend Entspannung sind nicht nur gesund, sondern ­machen auch...

Artikel Apfel, Nuss und Mandelkern – keine Sorge, der Nikolaus klopft nicht an, sondern es geht um einen Einblick in kernige Zusammensetzungen, die in Nahrung und Hautpflege eine Rolle spielen.

Artikel Superfoods liegen in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie im Trend. Deshalb rücken ­heimisches Obst und Gemüse immer mehr in den Fokus – nicht zuletzt, da auch in ihnen echte Wirkstoffschätze stecken. Gerade im Sommer müssen wir nicht zu exotischem Obst und Gemüse greifen, sondern finden Lebensmittel, die sich positiv auf unsere Haut auswirken, nebenan.

Artikel Nutrazeutika für die Haut | Lebensmittel auf der Haut wirken zu lassen ist ein schöner Gedanke! Vor allem wenn es ­Zutaten aus unserem Alltag sind. Gewürze, Kräuter, Beeren und Co. von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel stellt Ihnen Ernährungswissenschaftlerin Dr. Karin Buchart hier vor.

Artikel Übergewichtig oder doch adipös? Wo liegen die Unterschiede zwischen Übgergewicht und ­Adipositas und welche Therapiemöglichkeiten gibt es? Dr. med. Tobias Meile ist Stellvertreter des Chefarztes und Leiter des Adipositaszentrums am Klinikum Stuttgart und gibt die Antworten.

Artikel Zwei Drittel der Männer (67 Prozent) und die Hälfte der Frauen (53 Prozent) in Deutschland sind laut Robert Koch-Institut übergewichtig. Ein Viertel der Erwachsenen (23 Prozent der Männer und 24 Prozent der Frauen) ist stark übergewichtig (adipös). Ab wann gelten Menschen als übergewichtig und ab wann als adipös? Wie verläuft eine Adipositas und welche Behandlungsmaßnahmen gibt es? Hier kommen die Antworten.

Artikel Superfoods liegen in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie im Trend. Deshalb rücken ­heimisches Obst und Gemüse immer mehr in den Fokus – nicht zuletzt, da auch in ihnen echte Wirkstoffschätze stecken. In unserer neuen Serie stellen wir die heimischen Superfoods und ­ihre Effekte auf die Haut vor.

Artikel Bei dem Wort „Ballast“ haben wir Bilder von einem schweren Koffer, von Ballast­steinen in alten Segelschiffen oder seelischer Belastung im Kopf. Dabei sollten uns Ballaststoffe ein Lächeln ins Gesicht zaubern – denn sie belasten überhaupt nicht, sondern übernehmen wichtige Aufgaben im Körper.

Artikel Der Markt um Nahrungsergänzungsmittel, die sich positiv auf die Haut auswirken sollen, wächst stetig. Auch während der Pandemie sollen die Umsätze gestiegen sein. Einen Blick auf die Datenlage der sogenannten Nutraceuticals liefert Kosmetikwissenschaftlerin Dr. phil. Meike Streker.

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