Ernährung

Artikel Adipositas und Diabetes sind Erkrankungen, die besondere Herausforderungen mit sich bringen. Wie sie verhindert und behandelt werden können, erklärt der Facharzt für Innere Medizin, Endokrinologie und Diabetologie Professor Dr. med. Jens Aberle.

Artikel Neben Mineralien und Omega-3- sowie Omega-6-Fettsäuren sind Vitamine eine Gruppe von Substanzen, die für den Menschen lebenswichtig und nur oral oder topisch aufgenommen werden können. Die wichtigsten Vitamine für die Hautpflege hat der Chemiker Dr. Hans Lautenschläger hier für Sie zusammengestellt.

Artikel Kleinstlebewesen wie Bakterien, Viren & Co. besiedeln unseren Körper. Alle Mikroorganismen zusammen nennt man Mikrobiom. Es ist so wichtig für uns und unsere Gesundheit, dass es mittlerweile sogar als eigenes Organ gilt. Grund genug, uns das Mikrobiom mal näher anzusehen. Hier geht es um den Mundraum und seine Vielzahl an Bakterien.

Artikel Diäten sind out – hoch lebe die Life-Style-Modifikation? Die Ernährungswissenschaftlerin verrät, welche spezielle Kostform wirklich was bringt.

Artikel Vitamin D, das so genannte Sonnenhormon, ist eine Substanz, die unter bestimmten Bedingungen vom Körper selbst hergestellt werden kann. Populationsbasierte Daten deuten darauf hin, dass viele Menschen in unseren Breiten mit diesem Stoff allerdings unterversorgt sind. Rechtfertigen aber niedrige Blutspiegel eine Aufsättigung mit Hochdosispräparaten?

Artikel Allein in Deutschland liegt der jährliche Umsatz von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) bei etwa 1 Mrd. €. Für manches Kosmetikinstitut lässt sich mit Nahrungsergänzungsmitteln eine sichere Einnahmequelle generieren. Worauf sie bei der Werbung mit Nahrungsergänzungsmitteln im Institut achten sollten, erklärt der Rechtsanwalt.

Artikel Häufig werden die Begriffe Allergie und Lebensmittelunverträglichkeit gleichgesetzt. Wie Sie eine Allergie von einer Lebensmittelunverträglichkeit unterscheiden können, erklärt der Facharzt für Innere Medizin und Kardiologie Dr. Sebastian Grünig von radprax in Wuppertal.

Artikel Präoperative Ernährungsberatung ist ein Muss für eine erfolgreiche, dauerhafte Gewichts­reduktion und Verbesserung der Lebensqualität. Die wichtigsten Facts zum Thema fasst die Oecotrophologin zusammen.

Artikel Diese allgemeinen Ernährungsregeln gelten sowohl vor als auch unbedingt nach der OP.

Artikel Was das Powervitamin A kann und für welche Haut eine Vitamin A basierende Pflege in Kombi mit anderen Wirkstoffen besonders geeignet ist, lesen Sie hier.

Artikel Wie jedes Organ muss auch die Haut gut ernährt werden. Ihre Zellen brauchen spezielle Nährstoffe, um attraktiv und leistungsfähig zu bleiben. Um eine gesunde Hautfunktion aufrechtzuerhalten, spielt insbesondere die Versorgung mit Mikronährstoffen eine wichtige Rolle.

Artikel Die Haut juckt oder blüht auf – wer denkt da schon an Lebensmittel? Nicht nur Stoffe, die mit der Hautoberfläche in Kontakt kommen, sondern auch solche, die oral aufgenommen werden, lösen Reaktionen aus. Was kann man tun?

Artikel Endlich sind sie wieder da – die vielen frischen, grünen Kräuter! Frühlingsküche ist Kräuterküche. Junge Kräuter sind wahre Powerpakete und ein Muss für Genießer. Ihr würziger Duft und das un verwechselbare Aroma geben Salaten, Soßen, Vorspeisen und vielen Gerichten der warmen Küche einen fabelhaften Geschmack.

Artikel Über kaum ein Vitamin wurde in den letzten Jahren so viel diskutiert wie über Vitamin D. Dr. Mühleib hat für Sie die wesentlichen Argumente der Befürworter und Gegner einer Supplementierung zusammengefasst.

Artikel Jüngste Forschungsergebnisse zeigen, dass (regelmäßiges) Fasten vor allem zwei Dinge bewirkt: Es macht froh und hebt die Stimmung und die vorübergehende Enthaltsamkeit scheint die Gesundheit zu fördern und zu einem längeren Leben beizutragen.